Plateknow 基礎代謝量は、何もしていなくても体が使うエネルギーです。活動係数を掛けると、今の体重を保つ1日の維持カロリーになります。
目標は出ました。難しいのはもう半分 — 実際に何をどれだけ食べたか、のほうです。
無料ダウンロード基礎代謝量の計算式
Mifflin-St Jeor（1990）の式です。American Dietetic Association のエビデンス分析で、標準的な推定式のなかで実測の安静時代謝量の 10% 以内に入る割合がいちばん高かった式ですが、それ以上に外れる人も少なくありません。
- 男性 — 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身長(cm) − 5 × 年齢 + 5
- 女性 — 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身長(cm) − 5 × 年齢 − 161
活動係数と1日の維持カロリー
| 係数 | どんな生活か |
|---|---|
| 1.2 | デスクワーク中心、運動はほとんどしない |
| 1.375 | 週に1〜3日運動する |
| 1.55 | 週に3〜5日 |
| 1.725 | 週に6〜7日 |
| 1.9 | 力仕事、または1日2回 |
いちばん不確かなのは活動係数です。同じ体でも 1.2 と 1.9 では 58% 違うので、結果は幅のある出発点として読んでください。
結果の食物繊維は、Dietary Reference Intakes の目安量 1,000 kcal あたり 14 g から出しています。食品表示の1日摂取基準値 28 g（米国 FDA）は、これを 2,000 kcal に当てはめた値です。
基礎代謝量とダイエット
維持カロリーより少なく食べれば、体重は減る方向に動きます。どれだけ減らすかという目標は、このページでは決めません。決めるなら、医師や管理栄養士と相談してください。
基礎代謝量とは何ですか？
呼吸や体温の維持など、安静にしていても体が使うエネルギーのことです。
基礎代謝量の平均や、年齢別の基準値はありますか？
年齢・性別・体格で大きく変わるため、平均値は目安にしかなりません。厚生労働省『日本人の食事摂取基準』に、年齢・性別ごとの基礎代謝基準値（体重1kgあたり）が示されています。
計算サイトによって基礎代謝量が違うのはなぜ？
計算式が違うからです。Mifflin-St Jeor のほかに Harris-Benedict や、体脂肪率が必要な Katch-McArdle を使うサイトもあります。維持カロリーが違う場合は、たいてい活動係数の違いです。
食事のカロリーを写真で計算するアプリはありますか？
Plateknow アプリは、食べたものの写真からカロリーとPFCを出します。カロリー目標を置かず、記録するだけでも使えます。
Mifflin MD, St Jeor ST ほか『A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals』Am J Clin Nutr (1990)。Frankenfield D ほか、American Dietetic Association による安静時代謝量推定式のエビデンス分析、J Am Diet Assoc (2005)。Institute of Medicine『Dietary Reference Intakes』(2005) — 食物繊維の目安量 1,000 kcal あたり 14 g。米国 FDA 栄養表示の1日摂取基準値 — 食物繊維 28 g、2,000 kcal 参照食。厚生労働省『日本人の食事摂取基準』— 基礎代謝基準値。